Explorarea beneficiilor seminţelor Jujube în aplicaţii biochimice

Saponinii de semințe jujube sunt compuși naturali extrași din semințele fructului jujube (Ziziphus jujuba) a fost folosit în medicină tradiţională de secole. Saponinele sunt glicozidele, caracterizate prin capacitatea lor de a forma spume stabile în soluţii apoase, şi sunt cunoscute pentru activităţile lor biologice diverse. Semnificaţia seminţelor jujube constă în arra lor largă