Biji saponin Jujube alami terjadi senyawa yang diekstrak dari biji buah jujube (Ziziphus jujujuba), yang telah dimanfaatkan dalam obat tradisional selama bertahun-tahun. Saponins adalah glikolitik, ditandai dengan kemampuannya untuk membentuk busa stabil dalam solusi lezat, dan dikenal untuk aktivitas biologi yang beragam. Pentingnya dari saponan biji jujube kebohongan pada arra luas mereka