Crataegus-lajin lehdistä ovat ryhmä bioaktiivisia yhdisteitä, jotka ovat tunnettuja antioksidantteja. Nämä luonnolliset antioksidantit ovat ratkaisevassa asemassa neutraloinnissa vapaita radikaaleja kehossa, joka voi vaikuttaa soluvaurioihin ja erilaisiin kroonisiin sairauksiin. Flavonoidien läsnäolo Hawtornissa tekee siitä arvokasta.