Глог флавоноидите, извлечени от листата, цветовете и плодовете на видовете crataegus, са група от биоактивни съединения, които са известни със своите антиоксидантни свойства. Тези естествени антиоксиданти играят решаваща роля в неутрализирането на свободните радикали в организма, които могат да допринесат за клетъчното увреждане и различни хронични заболявания. Наличието на флавоноиди в глог го прави ценен